L’équilibre parfait entre la rusticité d’une terrine et la finesse du foie gras. Cette recette contient 30 % de foie gras de canard, pour une touche fondante qui sublime chaque bouchée.
Une terrine élégante, parfaite pour une entrée raffinée ou un apéritif gourmand.
Conseils de dégustation :
Servir frais, sur un bon pain de campagne ou légèrement brioché. Un verre de vin moelleux ou un rouge léger sera son parfait compagnon.




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