Une recette authentique pour les amateurs de charcuterie rustique et gourmande.
Élaboré à partir de viande de porc sélectionnée et de canard, ce saucisson est agrémenté de noisettes entières qui lui apportent une touche de croquant et de douceur. Affiné naturellement, il dévoile un goût franc, parfait pour l’apéritif ou un casse-croûte de qualité.
Conseils de dégustation :
À trancher finement et laisser respirer quelques minutes avant dégustation. Idéal en apéritif, en planche ou dans un sandwich rustique.
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