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Un médaillon généreux mêlant viande de canard et 50 % de foie gras pour un moment de dégustation riche et raffiné.
Disponibilité : 190 en stock
Une alliance subtile et gourmande entre la chair savoureuse du canard et la douceur du foie gras. Composé à 50 % de foie gras de canard, ce médaillon dévoile une texture fondante et un goût délicat, à savourer en toute simplicité.
Parfait pour une entrée élégante ou un apéritif festif.
Conseils de dégustation :
À déguster frais, accompagné de pain aux céréales, d’une confiture d’oignons ou d’un chutney. Idéal avec un vin blanc doux ou un rouge fruité.
| Poids | 180g |
|---|---|
| Ingrédients | Foie gras de canard, viande et gras de porc, viande de volaille, ŒUFS, sel, poivre. |
| Conservation | A conserver dans un endroit frais et sec. |
| DDM/DLC | 5 ans |
| Allergènes | OEUFS |
Foie gras de canard entier, 125g – une portion pour 2 à 3 personnes, au goût authentique du Sud-Ouest. Préparé à la ferme avec soin.
Un pâté rustique et raffiné, élaboré chez nous avec 20 % de foie gras de canard et relevé d’un poivre sauvage de Madagascar.
Foie gras de canard entier, 300g – un format généreux à partager, pour des repas de fête ou de belles tablées conviviales. Fait maison à la ferme.
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