Ce magret de canard sous vide est une pièce noble, tendre et goûteuse, sélectionnée avec exigence pour une cuisson parfaite à la poêle, au four ou au barbecue.
Emballé sous vide pour une conservation optimale, il s’invite aussi bien dans vos repas du quotidien que pour les grandes occasions.
Conseils de préparation :
Sortir du réfrigérateur 30 minutes avant cuisson. Inciser légèrement la peau en croisillons, saler et poivrer, puis cuire côté peau à feu doux pour faire fondre la graisse, avant de terminer la cuisson côté chair selon votre goût.
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