Un foie gras frais 1er choix, parfait pour une cuisine maison simple et savoureuses.
Ce foie gras est issu de canards élevés chez nous, sélectionné pour sa qualité visuelle et gustative. Moins homogène que la qualité « extra », il reste excellent pour les terrines, les bocaux ou les poêlées. Déveiné à la main, il est prêt à l’emploi pour toutes vos envies gourmandes.
Conseils d’utilisation :
Sortir du réfrigérateur 30 minutes avant utilisation. Peut se cuisiner en terrine, en bocaux, ou poêlé en tranches. À assaisonner selon vos goûts. Peut être portionné et congelé.
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