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Cuisse de canard fraîche, emballée sous vide – un classique pour vos plats mijotés ou grillés. Produit prêt à cuisiner.
Cuisse de canard entière, tendre et savoureuse, idéale pour de nombreuses préparations culinaires : confite, grillée ou mijotée.
Issue de canards sélectionnés, elle est emballée sous vide afin de garantir sa fraîcheur et sa qualité optimale.
Conseils de préparation :
À cuire lentement pour une chair fondante, ou à griller pour une peau croustillante. Peut être utilisée dans des recettes traditionnelles ou plus originales.
| Poids | environ 400g |
|---|---|
| Ingrédients | Cuisse de Canard |
| Conservation | À conserver entre 0°C et +4°C. Produit frais – Peut être congelé. |
| Conditionnement | 1pièce sous vide |
| DLC | 21 jours à date du départ de la ferme. |
Magret de canard entier, prêt à cuire – emballé sous vide. Une pièce savoureuse, idéale pour 2 personnes. Élaboré avec soin dans notre atelier.
Foie gras de canard mi-cuit – 200g, subtilement relevé au poivre sauvage de Madagascar. Une version épicée et aromatique, idéale pour 3 à 4 personnes.
Rôti de magret de canard – env. 800g. Une version simple et savoureuse, 100% magret, prête à cuire. Autres recettes disponibles : piment d’Espelette, pruneaux, foie gras.
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