Ferme du Vignal
Qui sommes nous ?
Notre savoir-faire, du début à la fin…
On vous raconte notre histoire.
Une ferme, une histoire…
La Ferme du Vignal, c’est une ferme familiale, bien ancrée, où chaque geste compte et chaque saison a son importance. C’est un lieu où l’on prend le temps : de bien faire, de bien élever, de bien nourrir.
On n’a pas cherché à faire grand ou à faire vite. On a cherché à faire bon. Et à le faire nous-mêmes, du début à la fin.
Ce qui nous guide, c’est le goût du travail bien fait, l’attachement à notre terre, et le plaisir de partager ce qu’on fait avec simplicité. Derrière chaque produit, il y a des visages, une histoire, et un quotidien.
Une ferme à taille humaine
Ici, pas de standardisation. Chaque lot, chaque produit porte la trace d’un geste manuel, d’une attention particulière.
Tout est fait ici
De l’élevage des canards à la fabrication de chaque produit, tout est pensé, réalisé et transformé sur place.
Nos canards, notre laboratoire.
Une passion maîtrisée
Le goût commence ici.
Nos canards Mulard grandissent en plein air, sur notre ferme et celles de voisins de confiance. Un élevage en plein air, respectueux et engagé.
C’est là que tout commence.
Artisanat sur place.
Pas d’intermédiaire : toutes nos recettes sont élaborées sur place, dans notre propre laboratoire agréé. Un gage de fraîcheur, de rigueur et de maîtrise, du début à la fin.
Nos points de vente.
Retrouvez nos produits dans de nombreux points de vente, sélectionnés avec soin pour partager notre passion du bon, du vrai, du local.
Boutique à la Ferme
665 route de Cailladelles, 47290 Castelnaud-de-Gratecambe
Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 17h (jusqu’à 16h le vendredi)
05 53 01 72 78
Marché des Capucins
Marché des Capucins, 33000 Bordeaux
Ouvert du mercredi au dimanche de 7h à 13h
05 53 01 72 78
Boutique en Ligne
Commandez nos produits en quelques clics. Une sélection de notre savoir-faire, livrée à votre porte, partout en France.
Disponible 24h/24 – Paiement sécurisé – Livraison rapide
Les visages de la Ferme.
Derrière chaque produit, une vingtaine de personnes œuvrent au quotidien, avec rigueur et savoir-faire. Une équipe qui fait vivre la Ferme du Vignal, souvent dans l’ombre, mais toujours au cœur de l’aventure.
Damien CHRIST
Guide l’entreprise avec vision et engagement, assurant la qualité et l’authenticité de chaque produit.
Marine DOS SANTOS
Coordonne les commandes et s’assure que chaque client reçoive un service efficace et personnalisé.
Elsa FONSECA
Coordonne la communication, le marketing et accompagne nos clients particuliers avec dynamisme et écoute.
Eugénie BLANCO
Veille à la bonne gestion administrative et accompagne au quotidien les collaborateurs de la Ferme du Vignal.
Jeff MEAULLE
Supervise toute la fabrication pour garantir la qualité et le respect de nos savoir-faire traditionnels
