Une terrine préparée selon une recette transmise et maîtrisée, à base de viande de canard assaisonnée avec justesse pour révéler tout son caractère.
Délicate et généreuse, elle se savoure en entrée, à l’apéritif ou en pique-nique, accompagnée d’un bon pain et d’un verre de vin.
Conseils de dégustation :
À servir frais. Idéale en tartine, en entrée ou sur une planche de charcuterie.




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