Élaborées à partir de viande d’oie cuite lentement, nos rillettes offrent une texture douce et fondante, relevée d’un assaisonnement simple qui laisse toute sa place à la délicatesse de l’oie.
Leur saveur fine en fait une alternative élégante aux rillettes de canard, parfaite pour varier les plaisirs à l’apéritif ou en entrée.
Conseils de dégustation :
À savourer fraîches sur du pain croustillant, accompagnées d’un vin blanc sec ou d’un chutney léger. Idéal en tartine ou en verrine apéritive.





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