Ce foie gras d’oie entier de 180g est idéal pour régaler 3 à 4 personnes lors d’un repas de fête ou d’un apéritif élégant.
Élaboré à la Ferme du Vignal avec des oies élevées dans le respect des traditions, il offre une texture onctueuse et un goût d’une grande finesse.
Simplement assaisonné de sel et de poivre, il révèle toute la noblesse de l’oie, pour un plaisir authentique à chaque bouchée.
Conseils de dégustation :
À servir frais, accompagné de pain grillé, de confit d’oignons ou d’une touche sucrée. À marier avec un vin blanc moelleux, un vin liquoreux ou un champagne.
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